Historia natural y moral de los alimentos, 1. La miel, las legumbres y la caza / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT

Público ISBD Título de serie: Historia natural y moral de los alimentos, 1 Título : La miel, las legumbres y la caza Tipo de documento: texto impreso Autores: Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1991 Colección: El libro de bolsillo Subcolección: Sección Libros útiles num. 1504 Número de páginas: 146, [8] p. de láms. Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-0504-3 Nota general: Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2 Historia natural y moral de los alimentos, 1. La miel, las legumbres y la caza [texto impreso] / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor . - Madrid : Alianza, 1991 . - 146, [8] p. de láms. : il. - (El libro de bolsillo. Sección Libros útiles; 1504) . ISBN : 978-84-206-0504-3 Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2

Historia natural y moral de los alimentos, 2. La carne, los productos lácteos y los cereales / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT

Público ISBD Título de serie: Historia natural y moral de los alimentos, 2 Título : La carne, los productos lácteos y los cereales Tipo de documento: texto impreso Autores: Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1991 Colección: El libro de bolsillo Subcolección: Sección Libros útiles num. 1520 Número de páginas: 186, [8] p. de láms. Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-0520-3 Nota general: Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2 Historia natural y moral de los alimentos, 2. La carne, los productos lácteos y los cereales [texto impreso] / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor . - Madrid : Alianza, 1991 . - 186, [8] p. de láms. : il. - (El libro de bolsillo. Sección Libros útiles; 1520) . ISBN : 978-84-206-0520-3 Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2

Historia natural y moral de los alimentos, 3. El aceite, el pan y el vino / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT

Público ISBD Título de serie: Historia natural y moral de los alimentos, 3 Título : El aceite, el pan y el vino Tipo de documento: texto impreso Autores: Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1991 Colección: El libro de bolsillo Subcolección: Sección Libros útiles num. 1525 Número de páginas: 136, [8] p. de láms. Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-0525-8 Nota general: Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2 Historia natural y moral de los alimentos, 3. El aceite, el pan y el vino [texto impreso] / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor . - Madrid : Alianza, 1991 . - 136, [8] p. de láms. : il. - (El libro de bolsillo. Sección Libros útiles; 1525) . ISBN : 978-84-206-0525-8 Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2

Historia natural y moral de los alimentos, 5. El caviar, los mariscos y el jamón / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT

Público ISBD Título de serie: Historia natural y moral de los alimentos, 5 Título : El caviar, los mariscos y el jamón Tipo de documento: texto impreso Autores: Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1991 Colección: El libro de bolsillo Subcolección: Sección Libros útiles num. 1530 Número de páginas: 124, [8] p. de láms. Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-0530-2 Nota general: Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2 Historia natural y moral de los alimentos, 5. El caviar, los mariscos y el jamón [texto impreso] / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor . - Madrid : Alianza, 1991 . - 124, [8] p. de láms. : il. - (El libro de bolsillo. Sección Libros útiles; 1530) . ISBN : 978-84-206-0530-2 Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2

Historia natural y moral de los alimentos, 6. La sal y las especias / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT

Público ISBD Título de serie: Historia natural y moral de los alimentos, 6 Título : La sal y las especias Tipo de documento: texto impreso Autores: Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1991 Colección: El libro de bolsillo Subcolección: Sección Libros útiles num. 1533 Número de páginas: 166, [8] p. de láms. Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-0533-3 Nota general: Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2 Historia natural y moral de los alimentos, 6. La sal y las especias [texto impreso] / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor . - Madrid : Alianza, 1991 . - 166, [8] p. de láms. : il. - (El libro de bolsillo. Sección Libros útiles; 1533) . ISBN : 978-84-206-0533-3 Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2

Historia natural y moral de los alimentos, 7. El azúcar, el chocolate, el café y el té / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT

Público ISBD Título de serie: Historia natural y moral de los alimentos, 7 Título : El azúcar, el chocolate, el café y el té Tipo de documento: texto impreso Autores: Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1991 Colección: El libro de bolsillo Subcolección: Sección Libros útiles num. 1535 Número de páginas: 93, [8] p. de láms. Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-0535-7 Nota general: Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2 Historia natural y moral de los alimentos, 7. El azúcar, el chocolate, el café y el té [texto impreso] / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor . - Madrid : Alianza, 1991 . - 93, [8] p. de láms. : il. - (El libro de bolsillo. Sección Libros útiles; 1535) . ISBN : 978-84-206-0535-7 Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2

Historia natural y moral de los alimentos, 9. Las conservas, los congelados y la dietética / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT

Público ISBD Título de serie: Historia natural y moral de los alimentos, 9 Título : Las conservas, los congelados y la dietética Tipo de documento: texto impreso Autores: Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1992 Colección: El libro de bolsillo Subcolección: Sección Libros útiles num. 1559 Número de páginas: 122, [8] p. de láms. Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-0559-3 Nota general: Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2 Historia natural y moral de los alimentos, 9. Las conservas, los congelados y la dietética [texto impreso] / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor . - Madrid : Alianza, 1992 . - 122, [8] p. de láms. : il. - (El libro de bolsillo. Sección Libros útiles; 1559) . ISBN : 978-84-206-0559-3 Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2

Historia natural y moral de los alimentos, 4. Los pescados y las aves de corral / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT

Público ISBD Título de serie: Historia natural y moral de los alimentos, 4 Título : Los pescados y las aves de corral Tipo de documento: texto impreso Autores: Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1991 Colección: El libro de bolsillo Subcolección: Sección Libros útiles num. 1528 Número de páginas: 122, [8] p. de láms. Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-0528-9 Nota general: Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2 Historia natural y moral de los alimentos, 4. Los pescados y las aves de corral [texto impreso] / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT (1926-), Autor . - Madrid : Alianza, 1991 . - 122, [8] p. de láms. : il. - (El libro de bolsillo. Sección Libros útiles; 1528) . ISBN : 978-84-206-0528-9 Traducción: Celina González. Título original: Histoire naturelle et morale de la nourriture Palabras clave: ALIMENTOS - HISTORIA  DIETA - HISTORIA  NUTRICION - HISTORIA Clasificación: 613.2

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