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Refinar búsquedaLEMCO, un coloso de la industria cárnica en Fray Bentos
Título : LEMCO, un coloso de la industria cárnica en Fray Bentos Otro título : The meat industry's colossus in Fray Bentos, Uruguay Tipo de documento: texto impreso Autores: Lucía LEWOWICZ, Autor Editorial: Montevideo : INAC Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 131 p. Il.: il., fot. ISBN/ISSN/DL: 978-9974-8465-9-3 Nota general: Investigación realizada con el auspicio de la Alexander von Humboldt Stiftung, y el Max Planck Institut für Wissenschaftgeschichte Idioma : Español (spa) Inglés (eng) Palabras clave: URUGUAY - EMIGRACION E INMIGRACION URUGUAY - HISTORIA CIENCIA - HISTORIA - URUGUAY TECNOLOGIA AGRICOLA GANADERIA - INNOVACIONES TECNOLOGICAS - URUGUAY LIEBIG'S EXTRACT OF MEAT COMPANY ECONOMIA - HISTORIA - URUGUAY EMPRESARIOS ALEMANES EN EL URUGUAY Clasificación: 325.895 Nota de contenido: La vigencia de los emprendedores / Tabaré Aguerre. Un desafío intelectual / Federico Stanham. 1. Nace un coloso, la primera transnacional de la industra cárnica del mundo. 2. El factor humano, personajes decisivos: Georg Christian Giebert, Justus von Liebig, Max von Pettenkofer. 3. La empresa. Pensamiento, investigación y acción. Condiciones para la invención. A modo de conclusión. Bibliografía. Agradecimientos
